Este fin de semana celebramos una fiesta de cumpleaños muy especial, y hemos decidido hornear unas deliciosas galletas de mantequilla para decorar con fondant. Son galletas hechas de una masa clásica, con harina, azúcar y mantequilla o margarina. Os dejo la receta para que la probéis: ¡salen deliciosas y quedan muy bonitas!     Receta de galletas de mantequilla para decorar   Ingredientes para unas 40 galletas: 225 gramos de mantequilla o margarina a tempratura ambiente 400 gramos de harina (tamizada) 170 gramos de azúcar glas 50 gramos de maicena 1 clara de huevo Una pizca de sal Esencia de vainilla (opcional)     Pasos para la masa de galletas:…